Quelles sont les demarches pour obtenir une licence de restaurant

Publié le lundi 19 décembre 2016 22h11

Quelles sont les démarches pour obtenir une licence de restaurant ?

Vous venez d’identifier la licence de restauration requise pour votre activité ? Il convient à présent d’entamer les démarches pour l’obtenir rapidement.

L’équipe Vendre son Restaurant vous rappelle la marche à suivre : posséder un permis d’exploit...

Idee concept restaurant lancez vous dans le sans gluten

Publié le lundi 19 décembre 2016 22h10

Idée concept restaurant : Lancez –vous dans le sans gluten !

Vous cherchez un concept de restauration innovant et dans l’air du temps ? Lancez-vous sur le marché du Gluten free * (sans gluten).

On estime en France à plus de 10 millions...

Quelle licence de restaurant pour quel besoin

Publié le lundi 19 décembre 2016 22h09

Quelle licence de restaurant pour quel besoin ?

Avant de créer ou de reprendre un restaurant, il est crucial d’identifier la licence de débit de boissons

ad hoc.

Pour se faire, la première question que vous devez vous poser est la suivante : quelle activité vais-je p...

La regle d or le choix de l emplacement

Publié le lundi 19 décembre 2016 21h59

La règle d’OR : le choix de l’emplacement

Vous êtes décidez à ouvrir votre restaurant. Vous avez d’ores et déjà défini le concept et avez une idée précise de vos besoins en financement.

Publié le mardi 08 septembre 2015 12h28

Focus sur l'extraction

La ventilation : une obligation !

Qu’il s’agisse d’une création ou d’une reprise d’un fonds de commerce existant, vous devez absolument vérifier que la ventilation de votre restaurant est au norme.

La ventilation est obligatoire pour les espaces de cuisine, salles et s...

Les regles d hygiene a respecter

Publié le mardi 08 septembre 2015 12h28

Les règles d'hygiène à respecter

Que vous soyez novice dans la restauration ou que vous possédiez déjà une affaire, cet article résume pour vous, le B-A-BA des normes d'hygiène en restauration. Bonne lecture !

Pour commencer s'il y a bien une notion de base à retenir, c'est celle-ci : les mesures d'hygiène en restauration portent a...

Lancez vous dans la restauration rapide

Publié le mardi 08 septembre 2015 12h28

Lancez-vous dans la restauration rapide !

Vous cherchez un concept de restaurant ? Lancez-vous dans la restauration rapide ! Le marché  du fast-food devrait peser 10,8 milliards d’euro en 2014  soit 38 % de la consommation alimentaire hors domicile (Source: Etude Euromoitor – Fast-Food en France)


&...

Avant les travaux

Publié le mardi 08 septembre 2015 12h28

Avant les travaux

Que ce soit dans le cadre d’une création ou d’une reprise d’un fonds de commerce existant, vous devez en préalable, réfléchir et penser la conception de votre cuisine.

Pour se faire, il convient de définir les points suivants :

  • Quel type de restauration souhaitez-...

Informations requises pour la vente d un hotel

Publié le mardi 08 septembre 2015 12h28

Informations requises pour la vente d'un hotel

Vendre-son-restaurant vous propose de déposer vos annonces même lorsque la vente concerne un hotel.

Afin d'optimiser vos chances de vendre votre bien, n'oubliez pas de renseigner les informations suivantes :

- Taux d'occupation et taux moyen de la région

- Nombre Etoiles

- Nombre d...

Combien vendre son fonds de commerce

Publié le mardi 08 septembre 2015 12h28

Combien vendre son fonds de commerce ?

Vous possédez un restaurant et souhaitez le mettre en ventre ? Vous êtes un acheteur potentiel et cherchez à savoir si vous faites une bonne affaire avec le restaurant visé ?

Cet article est fait pour vous !

 

Pour bien calculer la valeur de s...

Quelles sont les formalites pour ouvrir un restaurant

Publié le mardi 08 septembre 2015 11h39

Quelles sont les formalités pour ouvrir un restaurant

Vous avez envie de vous lancer dans la restauration ? Avant toute chose, soyez rassuré. Que vous soyez du métier ou non, aucune expérience dans la restauration ni diplôme particulier ne vous seront demandés pour ouvrir votre affaire contrairement à bon nombre de professions...

Comment vendre son restaurant

Publié le jeudi 03 septembre 2015 14h03

Comment vendre son restaurant

Vous possédez un fonds de commerce de restaurant et vous souhaitez le vendre ? L'article suivant vous donnera la marche à suivre pour mener à bien votre transaction.

Tout d'abord, sachez que la vente d'un restaurant obéit aux mêmes conditions de fond...

Comment optimiser la vente de son restaurant et etre sur de realiser une bonne transaction

Publié le mardi 01 septembre 2015 16h37

Comment optimiser la vente de son restaurant, et être sûr de réaliser une bonne transaction

Le processus de vente de son restaurant est une opération qui par certains aspects peut s’avérer délicate.

Toute bonne vente doit être préparée. En amont, il est donc important d’ant...

Se lancer dans le commerce ambulant la marche a suivre

Publié le vendredi 28 août 2015 16h30

Se lancer dans le commerce ambulant : la marche à suivre

Vous souhaitez vous lancer dans le commerce ambulant ? Cet article est fait pour vous. Vous trouverez ici, la marche à suivre pour mener à bien votre projet.



1ère étape...

Comment acheter un restaurant sans apport

Publié le mardi 25 août 2015 17h41

Comment acheter un restaurant sans apport

Vous souhaitez vous lancer dans la restauration mais vous ne disposez pas d’un apport suffisant ? Le dossier suivant vous donnera des informations et des conseils pour parvenir à lever les fonds nécessaires.


1ere étape : Evaluer le besoin de financement